南縣是湖南省的小龍蝦主產區(qū)之一，這里擁有62萬畝稻蝦種養(yǎng)面積。以湖南大學、湖南農業(yè)大學、湖南中醫(yī)藥大學為技術依托，湖南貝貝昇生物科技有限公司擁有近20人的自主研發(fā)團隊，申請了多項發(fā)明專利。
從原料粗加工到食品原料、醫(yī)藥原料終端產品，產業(yè)鏈延伸、價值鏈升級。從一道美食變成高附加值產品，農村地區(qū)涌動的科技新動能，正助力傳統(tǒng)產業(yè)轉型升級。
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